Skriveno blago iz naših dvorišta: Zašto je kopriva kraljica prirodne medicine i kako je jesti
ishrana

Skriveno blago iz naših dvorišta: Zašto je kopriva kraljica prirodne medicine i kako je jesti

Iako je većina nas pamti po neugodnom peckanju iz djetinjstva, kopriva (Urtica dioica) je zapravo jedna od najdragocjenijih samoniklih biljaka na našem podneblju. U narodnoj medicini postoji izreka da bi kopriva, kada bi ljudi znali koliko je ljekovita, bila jedina biljka koju bi uzgajali. Moderna nauka danas potvrđuje ovaj tradicionalni stav – njeni listovi, korijen i sjeme predstavljaju pravu nutritivnu bombu.