Fontaine,koji je rođen u Maroku, ali je predstavljao Francusku na međunarodnom nivou, najpoznatiji je po tome što je postigao najviše golova na jednom Svjetskom prvenstvu nakon što je zabio 13 puta u samo šest utakmica na turniru u Švedskoj 1958. godine.
Nakon što je stekao ime s USM Casablanca, nastavio je uživati u plodnim čarolijama s Nicom – gdje je zabio 42 gola u 69 nastupa za klub – i Reimsom, gdje je zabio 122 puta u 131 utakmici.
Što je najimpresivnije, Fontaine je također zabio 30 puta u samo 21 utakmici za selekciju Francuske.
Nažalost, njegova karijera prekinuta je povredama, a Fontaine je završio igračku karijeru u dobi od samo 28 godina.
Kao trener vodio je reprezentaciju Francuske, Bagnères Luchon, PSG, Toulouse i u dva navrata Maroko.
Légende du football français, l'ancien attaquant de Reims et des Bleus Just Fontaine est mort à l'âge de 89 ans. https://t.co/0eduzebs7r pic.twitter.com/OmHJBDegP6
— L'ÉQUIPE (@lequipe) March 1, 2023
Godine 2004. još ga je veliki Pele proglasio jednim od 125 najvećih živućih fudbalera, dok ga je Francuski fudbalski savez 2003. na dodjeli UEFA-inih jubilarnih nagrada izabrao za najboljeg igrača Francuske u posljednjih 50 godina, prenijeli su francuski mediji.
Na Svjetskom prvenstvu 2014. godine dobio je Zlatnu kopačku za svoj rekord na Svjetskom prvenstvu 1958. godine.