Zbog problema s koljenom je pokušao pronaći način da popravi svoje zdravstveno stanje i da se općenito dovede u bolju formu. Primarni cilj bio mu je smanjenje vremena koje mu je potrebno za oporavak od ozljeda. Tvrdi da je to uspio tako što je počeo svakodnevno jesti kokošje nogice.
“One su jedan od najboljih prirodnih izvora kolagena. Okus je isti kao kod krilaca. Nema puno mesa, ali zato ima puno hrskavice oko kosti i finu kožicu. Jako je fino. U Kini, Južnoj Africi i Portugalu je to uobičajeno jelo. Bacim ih na 20 minuta na paru i to je to. Znam samo da imam 32 godine i da dvije godine nisam igrao, a osjećam se fantastično”, rekao je Townsend za BBC pa dodao:
“Kada sam imao 27, 28 i bio u najboljim godinama, trebalo mi je dugo da se oporavim nakon utakmica. Mučio sam se ostatak tjedna. Sada se osjećam puno svježije i spreman sam već u ponedjeljak. Ne znam zašto, ali rekao bih da je do toga što se puno tih malih stvari zbroji u jednu,” piše Index.hr.