Magazin

Crnac bez jaja s bananom

Pravi se brzo, a traje dugo. Ukusan i sočan.

FOTO: ILUSTRACIJA/KURIR.RS
FOTO: ILUSTRACIJA/KURIR.RS

Sastojci:

1 šoljica kisele pavlake

1 šoljica mlijeka

1 šoljica ulja

1 i po banana (izgnječena)

2 šoljice griza

2 šoljice šećera

4 pune kašike kakaa

1 kafena kašika instant-kafe

2 kafene kašike sode bikarbone

Preliv:

5-10 kašika mlijeka

nekoliko kapi ulja

1 kesica vanilin-šećera

100 g crne čokolade

50 grama maslaca

5 kašika čokolade u prahu

Priprema:

Pomiješajte bananu s pavlakom i mlijekom, a zatim dodajte ulje i sve ostale sastojke. Dobro promiješajte i izlijte u manju dublju posudu, koju ste prethodno namastili i posuli prezlom. Stavite u rernu koju ste zagrijali na 190 stepeni, ali pred kraj pečenja pojačajte na 210. Istopite na tihoj vatri sastojke za preliv i prelijte preko toplog kolača. Ostavite da se ohladi i poslužite.