Hidalgo je počeo karijeru u klubu iz rodnog grada Motril, poslije toga je igrao za B tim Granade, a 2014. godine potpisao je za Juventus.
On nije odigrao nijednu utakmicu za torinski klub, već je vraćen na pozajmicu u rezervni tim Granade, a poslije toga je prešao na pozajmicu u Cadiz.
Za Rasing iz Santandera igrao je od 2018. do 2020. godine i odigrao 73 utakmice, a zatim je potpisao za Estremaduru.
Za taj klub nije odigrao nijednu utakmicu pošto mu je ubrzo dijagnostikovan rak pluća, poslije čega je završio karijeru.
Rasing iz Santandera saopštio je da je smrt Hidalga veliki gubitak, a Granada ga je opisala kao odličnog fudbalera i sjajnu osobu.